Вишневый ликер и др. ликеры из ягод
» » Вишневый ликер и др. ликеры из ягод

Вишневый ликер и др. ликеры из ягод

Вишневый ликер и др. ликеры из ягод Состав: 3 кг вишни, 2 кг сахара, 1 л. водки Приготовление: Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с
Категории: Все рецепты / Домашнее спиртное
Просмотры: 66   Дата: 4-04-2018, 10:07
Порций: .
Время приготовления: мин.


Вишневый ликер и др. ликеры из ягод


Состав:

3 кг вишни,
2 кг сахара,
1 л. водки

Приготовление:

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов. Зрелую ягоду засыпаем в 3 л банку, сверху 1 кг. сахара и 0.5 л водки. Настоять 6-7 дней, ежедневно встряхивая содержимое банки. Затем фильтруем и добавляем оставшуюся водку и сахар, слегка подогреваем, чтобы сахар растворился. Фильтруем вишневый ликер до прозрачности, можно использовать слой ваты, даем постоять еще сутки, после чего вишневый ликер, приготовленный в домашних условиях, готов! Осталось разлить его по бутылкам и плотно закупорить!

Кулинарная книга:
Автор: admin | 4-04-2018, 10:07
Просмотров: 66
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru