Рулетики из лосося со сливочным сыром
» » Рулетики из лосося со сливочным сыром

Рулетики из лосося со сливочным сыром

Рулетики из лосося со сливочным сыром Ингредиенты: - Ломтики слабосоленого лосося - 250 г - Сливочный сыр - 250 г - Маринованные или свежие огурцы - 1-2 шт. - Веточки укропа - 3-4 шт. - Листья
Категории: Все рецепты / Украшаем стол закусками / Другие закуски / Закуски
Просмотры: 78   Дата: 3-04-2018, 19:05
Порций: .
Время приготовления: мин.

Рулетики из лосося со сливочным сыром

Ингредиенты:

- Ломтики слабосоленого лосося - 250 г
- Сливочный сыр - 250 г
- Маринованные или свежие огурцы - 1-2 шт.
- Веточки укропа - 3-4 шт.
- Листья салата - для подачи
- Лимонный сок - для подачи
- Красная икра - для украшения

Приготовление:

1. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.
2. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы.
3. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
4. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой.
5. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.
Кулинарная книга:
Автор: admin | 3-04-2018, 19:05
Просмотров: 78
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru