Фрикадельки грибные
» » Фрикадельки грибные

Фрикадельки грибные

Диетическое, постное, как пожелаете. Рецепт очень вкусный
Категории: Все рецепты / С грибами / Диетическое / Постное
Просмотры: 113   Дата: 28-09-2017, 14:22
Порций: 6
Время приготовления: 60 мин.

Фрикадельки грибные


Продукты:

Шампиньоны — 500 г
или Вешенки — 500 г
Картофель — 5 шт.
Масло растительное — 2-3 ст. ложки
Мука — 5 ст. ложек
Укроп — 0,5-1 пучок
Соль — 0,5-1 ч. ложка

Приготовление:

Пошаговый фото рецепт

Картофель отварить в мундире и очистить.
Грибы вымыть, нарезать.
На сковороде разогреть 2 ст. ложки масла. Добавить грибы и жарить-тушить их на среднем огне 15 минут. Время от времени перемешивать.
Укроп мелко нарезать.
Грибы перемолоть мясорубкой или пюрировать блендером.
Добавить картофель, размять.
Всыпать зелень и соль. Все перемешать.
Добавить муку и тщательно растереть до однородности.
Вскипятить воду. Десертной ложкой и влажными руками сформировать шарики. Опустить фрикадельки в кипяток. Варить фрикадельки грибные примерно 10 минут. Когда они всплывут, вынимать.
Подавать фрикадельки грибные с овощами и соусом.

Кулинарная книга:
Автор: admin | 28-09-2017, 14:22
Просмотров: 113
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru