Картофельные гнезда под сырной корочкой
» » Картофельные гнезда под сырной корочкой

Картофельные гнезда под сырной корочкой

Доступный рецепт с картофельным пюре Кол-во порций: 5 Сложность: средняя Время приготовления: 1 час 30 минут Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:картофель
Категории: Все рецепты / Из птичьего и мясного фарша / Видео рецепты
Просмотры: 18   Дата: 16-01-2021, 21:42
Порций: 5
Время приготовления: 1 час 30 мин.

Картофельные гнезда под сырной корочкой


Доступный рецепт с картофельным пюре

Кол-во порций: 5
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель 500 г
  • фарш 250 г
  • сыр твердый 75 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час 30 минут

  • ШАГ 1 Отварить клубни картофеля.
  • ШАГ 2 Приготовить пюре.
  • ШАГ 3 В остывшую массу добавить муку, масло, соль.
  • ШАГ 4 Сформовать гнезда при помощи кондитерского шприца или столовой ложки.
  • ШАГ 5 Выложить на противень.
  • ШАГ 6 Репчатый лук и чеснок нашинковать, обжарить с фаршем.
  • ШАГ 7 Натереть твердый сыр.
  • ШАГ 8 Начинку выложить в гнезда, посыпать стружкой.
  • ШАГ 9 Время запекания – около получаса.
  • ШАГ 10 В качестве дополнительного ингредиента можно использовать перепелиные яйца.
  • ШАГ 11 При выкладывании в гнезда фарша сделать углубления для яиц.
  • ШАГ 12 Запекать пятнадцать минут, затем аккуратно вбить по яйцу в каждое гнездо.
  • ШАГ 13 Посыпать сыром, печь еще пятнадцать минут.

СОВЕТ

Готовые гнезда посыпать рубленой петрушкой.


Источник

Кулинарная книга:
Автор: admin | 16-01-2021, 21:42
Просмотров: 18
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
top-shop.ru
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru