Морковно-ореховая колбаска
» » Морковно-ореховая колбаска

Морковно-ореховая колбаска

Морковно-ореховая колбаска - это удачная вариация известной чайной колбаски. Добавление моркови придает совершенно новый вкус, сочетаясь с другими ингредиентами, и
Категории: Все рецепты / Десерты, мороженое / Десерты детям / Видео рецепты
Просмотры: 105   Дата: 30-06-2020, 17:16
Порций: .
Время приготовления: мин.

Морковно-ореховая колбаска


Морковно-ореховая колбаска - это удачная вариация известной чайной колбаски. Добавление моркови придает совершенно новый вкус, сочетаясь с другими ингредиентами, и консистенцию. При этом, она ничем себя не выдает. Вы не почувствуете её присутствия ни во вкусе, ни в структуре десерта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

морковь 250 гр.
масло сливочное 80-100 гр.
печенье 230-250 гр.
орехи 100 гр.
мед 80 гр.
какао порошок 2 ст.л.
ванилин
корица
соль 2 щепотки
сахарная пудра для обваливания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Морковь натереть на мелкой терке, добавить небольшой кусочек масла и потушить до готовности под крышкой.


В готовую горячую морковь положить остальное масло, мед, ванилин, корицу, соль, размешать до растворения масла и меда.

Печенье и орехи измельчить в блендере так, чтобы основная масса хорошо перемололась, но, при этом остались и небольшие кусочки.

Размешать крошку с какао, добавить морковную смесь и хорошо размешать.

Должна получиться вязкая пластичная масса.

При необходимости можно добавить немного молока.

Поделить массу на две части, выложить одну часть на пищевую пленку (можно воспользоваться фольгой, пергаментом или рукавом для запекания).

Завернуть, уплотняя.

Убрать колбаски в холодильник на ночь или в морозилку на несколько часов.

Готовые колбаски развернуть, обвалять в сахарной пудре.

Нарезать не очень тонкими кусочками и подавать.

Приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Источник
Кулинарная книга:
Автор: admin | 30-06-2020, 17:16
Просмотров: 105
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
top-shop.ru
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru