Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром
» » Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром

Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром

Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная шея - 1 кг. соль перец русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце) чеснок - 2 зубчика для начинки: шпинат - 150 гр. растительное масло - 20
Категории: Все рецепты / Мясные рулеты / Видео рецепты
Просмотры: 20   Дата: 29-06-2020, 12:57
Порций: .
Время приготовления: мин.

Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром


ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиная шея - 1 кг.
соль
перец
русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
чеснок - 2 зубчика

для начинки:

шпинат - 150 гр.
растительное масло - 20 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец
сыр моцарелла - 50 гр.

для соуса:

красный лук - 1/2 шт.
грибы белые - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 15 гр.
растительное масло - 20 мл.
сливки 12% - 200 мл.
cоль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Раскрыть мясо и замариновать.
Сделать начинку из шпината.
Выложить готовую начинку на мясо, натереть сыр, завернуть рулетом.
Связать ниткой рулет.
Запечь в духовке при 220 градусов 40 минут.
Сделать соус к мясу на основе грибов.
Спустя 40 минут достать мясо из духовки и помазать горчицей сверху.
Запечь еще 20 минут.
Подавать мясо охлажденным.

Всем приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Источник
Кулинарная книга:
Автор: admin | 29-06-2020, 12:57
Просмотров: 20
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
top-shop.ru
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru