Сырные лепешки на кефире на сковороде
» » Сырные лепешки на кефире на сковороде

Сырные лепешки на кефире на сковороде

Сырные лепешки на кефире на сковороде Используемые ингредиенты для приготовления сырных лепешек на кефире на сковороде: яйцо – 1 шт. кефир – 200 мл. соль – 1 ч.л. растительное масло – 1 сст.л. мука
Категории: Все рецепты / Лепешки, хачапури, плацынды / Видео рецепты
Просмотры: 125   Дата: 23-06-2020, 14:36
Порций: .
Время приготовления: мин.

Сырные лепешки на кефире на сковороде


Используемые ингредиенты для приготовления сырных лепешек на кефире на сковороде:

яйцо – 1 шт.
кефир – 200 мл.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 1 сст.л.
мука – 300 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
полутвердый сыр – 200 гр.
сода — 0,5 ч. л.

Время приготовления: от 35 минут
После приготовления вы получите: 3 порции
Категория блюда: Простая выпечка в домашних условиях
Страна рецепта: Россия

Приготовление:

В небольшой миске взбиваем кефир, яйцо, растительное масло, соль и соду. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Обратите внимание на то, что при использовании соленого сорта сыра, соли для приготовления потребуется в половину меньше.
Высыпаем к ингредиентам просеянную муку и разрыхлитель теста. Тесто перемешиваем сначала ложкой или вилкой, а затем руками. При необходимости количество используемой муку можно регулировать в большую или меньшую стороны.
На стол высыпаем небольшое количество муки, поверх выкладываем тесто.
Раскатываем тесто. Толщина пласта не должна быть более 0.5 см.
Поверх рассыпаем тертый сыр.
Сворачиваем тесто в рулет.
Нарезаем рулет кружками и формируем лепешки.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем сырные лепешки до готовности. Каждую сторону нужно жарить не более двух минут.
Приятного вам аппетита!

Посмотрите видео:

Источник
Кулинарная книга:
Автор: admin | 23-06-2020, 14:36
Просмотров: 125
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
top-shop.ru
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru