Мясной рулет с яйцом в духовке
» » Мясной рулет с яйцом в духовке

Мясной рулет с яйцом в духовке

Мясной рулет с яйцом в духовке Используемые ингредиенты для приготовления мясного рулета с яйцом в духовке: яйцо – 2 шт. чеснок – 2 зубчика зелень – 1 пучок морковь – 1 шт. соль – 0.5 ч.л. черный
Категории: Все рецепты / Мясные рулеты / Видео рецепты
Просмотры: 27   Дата: 22-06-2020, 18:37
Порций: .
Время приготовления: мин.

Мясной рулет с яйцом в духовке


Используемые ингредиенты для приготовления мясного рулета с яйцом в духовке:

яйцо – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
зелень – 1 пучок
морковь – 1 шт.
соль – 0.5 ч.л.
черный молотый перец – 2 щепотки
вареные яйца - 5 шт. (для начинки)
свинина - 300 гр.
говядина - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
ломтик белого хлеба - 3 шт.
молоко - 60 мл.

Время приготовления: от 35 минут
После приготовления вы получите: 3 порции
Категория блюда: Рецепты Новогодних закусок
Страна рецепта: Россия

Приготовление:

Берем хлебный мякиш и заливаем его водой, равнозначно хлебный мякиш можно заметить тертым сырым картофелем, его также нужно замочить в молоке.
Измельчаем репчатый лук, нарезаем порционно мясо, далее измельчаем его в мясорубке. Перекручиваем мясо несколько раз с добавлением лука и соли.
Чистим и моем морковь, трем ее на терке со средними отверстиями. Шинкуем зелень, все перемешиваем и добавляем в фарш. Кроме того, добавляем в фарш черный молотый перец и ароматные специи по вашему вкусу.
Соединяем фарш с мякишем, все перемешиваем.
Добавляем два сырых яйца, перемешиваем. Масса должна получится равномерной.
Чтобы рулет получится сочным и вкусным его нужно отбить, для этого около 30 раз его нужно подкинуть на стол.
Отвариваем яйца вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы.
Берем фольгу, на ней распределяем фарш, выкладываем целые яйца и заворачиваем. Выпекаем рулет в течение 40 минут при температуре 200 градусов.
Приятного вам аппетита!

Посмотрите видео:



Источник

Кулинарная книга:
Автор: admin | 22-06-2020, 18:37
Просмотров: 27
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
top-shop.ru
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru