Аджика

Аджика

Красивый ярко-красный цвет, отменный вкус.
Категории: Все рецепты / Аджика
Просмотры: 142   Дата: 7-07-2017, 21:24
Порций: Порций:
Время приготовления: 180 мин.

Ингредиенты:

помидоров-2,5кг.
яблок-0,5кг.
моркови-0,5кг.
сладкого перца-0,5кг.
горького перца-2 стручка
чеснок -200 гр.
масло растительное- 200 гр.
сахар-200 гр.
уксус 6% -140 гр.
соль -2 ст. ложки без горки.


Способ приготовления:

1.Помидоры подержать в кипятке несколько минут(не кипятить),слить воду, снять кожицу. 2.Почистить яблоки.
3.Помидоры, яблоки, морковь, сладкий перец пропустить через мясорубку,поставить варить на 2 часа.
4.Добавить горький перец,пропущенный через мясорубку, масло и сахар - варить ещё 40 мин. 5.Добавить чеснок, пропущенный через мясорубку,соль, уксус. 6.Разлить в стерилизованные банки,закатать стерилизованными крышками, перевернуть на крышки, укутать до полного остывания.
Кулинарная книга:
Автор: admin | 7-07-2017, 21:24
Просмотров: 142
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru