Печенье чизкейк с шоколадной глазурью
» » Печенье чизкейк с шоколадной глазурью

Печенье чизкейк с шоколадной глазурью

Печенье чизкейк с шоколадной глазурью Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:Таблица мердля основы:печенье измельченное 1.5 стаканамасло сливочное 80 гсахар3 ст.л.для начинки:сыр
Категории: Все рецепты / Печенье, вафли, зефир, кексы / Десерты, мороженое / Десерт
Просмотры: 44   Дата: 7-12-2019, 19:04
Порций: .
Время приготовления: мин.

Печенье чизкейк с шоколадной глазурью



Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

для основы:

  • печенье измельченное 1.5 стакана
  • масло сливочное 80 г
  • сахар3 ст.л.

для начинки:

  • сыр сливочный 250 г
  • сметана 240 г
  • сахар 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.

для глазури:

  • шоколад 240 г
  • сливки 240 г
  • масло сливочное 60 г
  • сахарная пудра ¼ стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


1 Печенье измельчить.
2 Положить сахар и топленое масло, размешать до однородности.
3 Положить массу в форму.
4 Смешать сахар, муку, сметану и сливочный сыр.
5 Вбить яйца по одному, перемешать на низкой скорости.
6 Добавить ванильный экстракт, размешать.


7 Вылить массу в форму на основу.
8 Отправить на 45 минут в духовку, соблюдать температуру 160 градусов.
9 Сделать глазурь: соединить масло и сливки в сотейнике, нагреть, но не кипятить.
10 Добавить шоколад, мешать до растворения.
11 Насыпать сахарную пудру, взбить до однородности.


12 После остывания залить кейк глазурью.


13 Порезать печенье чизкейк с шоколадной глазурью на кусочки.


14 Можно посыпать измельченным печеньем.

Кулинарная книга:
Автор: admin | 7-12-2019, 19:04
Просмотров: 44
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
top-shop.ru
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru