Говядина в соусе с сухим вином
» » Говядина в соусе с сухим вином

Говядина в соусе с сухим вином

Оригинальное вкусовое сочетание блюду придает сухое вино. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:Таблица мер говядина 600 гвино белое сухое 200 млмука
Категории: Все рецепты / Из мяса / Горячие блюда
Просмотры: 51   Дата: 5-12-2019, 21:57
Порций: .
Время приготовления: мин.

Говядина в соусе с сухим вином


Оригинальное вкусовое сочетание блюду придает сухое вино.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер
  • говядина 600 г
  • вино белое сухое 200 мл
  • мука 150 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Говядину нарезать брусками среднего размера, обвалять в муке.
  • 2 Обжарить на оливковом масле до получения румяной корочки.
  • 3 Нашинковать и обжарить репчатый лук.
  • 4 Продукты переложить в кастрюлю с толстым дном, посолить и поперчить.
  • 5 Влить вино, перемешать, жидкость должна испариться.
  • 6 Влить воду, также прогревать до испарения. Соус должен получиться густым.

СОВЕТ

Блюдо можно подать к любому гарниру, приятное дополнение – бокал вина.

Источник
Кулинарная книга:
Автор: admin | 5-12-2019, 21:57
Просмотров: 51
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
top-shop.ru
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru