Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
» » Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом

Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом

Вкусный рецепт десерта с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
Категории: Все рецепты / Десерты
Просмотры: 193   Дата: 25-07-2017, 15:40
Порций:
[/xfgiven_porcii]
Время приготовления:
[/xfgiven_time]
ИНГРЕДИЕНТЫ:

бисквит:
● 1 яйцо
● 50 г сахара
● 0.5 ч.л. разрыхлителя
● 50 г муки
крем:
● 150 мл сливок 33–35%
● 100 Маскарпоне
● 50 г сахара
● 50 мл Бейлиза
также:
● 200–250 г клубники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Шаг 1 Готовим бисквит. Яйцо взбить с сахаром.
Шаг 2 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Шаг 3 Форму (можно размером 20×20 см) немного смазать маслом, вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 7–10 минут. Остудить.
Шаг 4 Готовый бисквит нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5 Готовим крем. Сливки взбить с сахаром (как только сливки начнут густеть, взбивание прекратить).
Шаг 6 Добавить Маскарпоне.
Шаг 7 Перемешать на самой низкой скорости.
Шаг 8 Добавить Бейлиз. Шаг 9 Аккуратно перемешать.
Шаг 10 Клубнику мелко нарезать.
Шаг 11 На дно креманок выложить немного крема.
Шаг 12 Выложить бисквит.
Шаг 13 На бисквит выложить крем.
Шаг 14 На крем выложить клубнику.
Шаг 15 На клубнику выложить крем.
Шаг 16 На крем выложить бисквит.
Шаг 17 На бисквит выложить крем. Десерт можно подавать сразу, можно перед подачей охладить.
Шаг 18 Украсить клубникой и мятой.
Кулинарная книга:
Автор: admin | 25-07-2017, 15:40
Просмотров: 193
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru