Десерт из шампанского
» » Десерт из шампанского

Десерт из шампанского

Шампанское, лимон, сливки и в результате вкусный праздничный рецепт десерта
Категории: Все рецепты / Десерты
Просмотры: 206   Дата: 13-07-2017, 13:48
Порций: Порций:
Время приготовления: м


Ингредиенты:

  • 300 мл шампанского
  • сок и цедра 1 лимона
  • 20 г желатина
  • 3 ст. л. сахара
  • 75 мл сливок жирностью 35%

Способ приготовления:

В сотейник налейте 100 мл воды, положите сахар и натертую на мелкой терке цедру лимона. Доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и желатин. Тщательно размешайте, чтобы желатин полностью растворился.
Процедите раствор через мелкое сито.
Влейте шампанское. Наполните бокалы, накройте их пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Приготовьте крем.
Смешайте в миске шампанское, сахар и лимонный сок, влейте сливки и взбейте до густой пены. Поместите крем в кулинарный мешок и выдавите в бокалы с застывшим желе
Кулинарная книга:
Автор: admin | 13-07-2017, 13:48
Просмотров: 206
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru