Говядина Тикка Biryani
» » Говядина Тикка Biryani

Говядина Тикка Biryani

Говядина Тикка Biryani английский простой и традиционный рецепт приготовления пищи, его просто подготовить в домашних условиях. Он предоставляет вам удивительный вкус говядины
Категории: Все рецепты / Из мяса / На второе / Горячее / Английская
Просмотры: 15   Дата: 13-03-2019, 21:41
Порций: .
Время приготовления: мин.

Говядина Тикка Biryani


Говядина Тикка Biryani английский простой и традиционный рецепт приготовления пищи, его просто подготовить в домашних условиях. Он предоставляет вам удивительный вкус говядины и баранины..

Ингредиенты:
  • говядина без костей 1 кг
  • Рис Басмати отварной 3 , 1/2 чайной ложки
  • Порошок чили 1/2  чайной ложки
  • Щипок порошка турмерина (куркума)
  • Порошок кориандра 1/2 tsp
  • Лук мелко порезанный 3 средних
  • Томаты, мелко порезанные или пюре 4 средние
  • Лук репчатый, мелко порезанный 1, только листья
  • Зеленый чили, мелко нарезанный 4
  • Зеленый чили, нарезанный и жареный 4 столовые ложки
  • Имбирная чесночная паста 1/2 чайной ложки
  • Кориандр и листья мяты 2 ст. л. и несколько для гарнира
  • Масло  4 ст. л.
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

разогреть духовку до 180aC.
Нагрейте масло / топленое масло и обжарить лук и имбирь с чесночной пастой до золотистого цвета. Добавить помидоры и все приправы. Перемешайте, пока топленое масло не отделится от соуса и не станет густым.
Добавьте лук, кусочки говядины, листья кориандра и мяты и зеленый чили. Варить около 8 -10 минут. Отложить.
Смазать большую кастрюлю топленым топленым маслом.
Насыпать слоем половину говядины, посыпать кориандром и листьями мяты, покрыть половиной риса. Повторите слои, опуская листья мяты и кориандра.
Рис украсить жареным луком, кориандром и листьями мяты. Крышка с алюминиевой фольгой. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.

Подавайте горячий с raita.

Источник
Кулинарная книга:
Автор: admin | 13-03-2019, 21:41
Просмотров: 15
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru