Момо

Момо

Момо Momos является популярным рецептом в Китае. Узнайте, как сделать/подготовить Momos, следуя этому простому рецепту. Состав продукта: 2 стакана Maida (рафинированная индийская мука) 1/2 капусты,
Категории: Все рецепты / Из овощей / Пельмени, манты / Китайская
Просмотры: 88   Дата: 27-07-2018, 19:58
Порций: .
Время приготовления: мин.

Момо


Momos является популярным рецептом в Китае. Узнайте, как сделать/подготовить Momos, следуя этому простому рецепту.

Состав продукта:

2 стакана Maida (рафинированная индийская мука)
1/2 капусты, тертой)
1/2 чайной ложки соли
3 средних луковицы (мелко нарезанные)
1/2 чайной ложки Имбирной пасты
Щепотка разрыхлителя
Для Чатни
5 мелко нарезанных чесночных хлопьев
5 красных Чили, мелко нарезанных.
Небольшое количество уксуса

Как сделать Momos:

    Смешайте майду, разрыхлитель и воду, чтобы тесто получилось гладким. Оставьте тесто на ночь.
    Раскатать средних chapattis (лепешки) из теста.
    Разрезать на две половинки посередине, как для самосы (самсы).
    Теперь сделайте смесь из натертой капусты, лука, имбирной пасты и соли по вкусу.
    Наполните половинку чапатти этой смесью. Повторите шаг, чтобы сделать все momos.
    Готовьте эти momos в idli посуде на пару около 10 минут. Или вы можете также жарить их.
    Приготовить чатни, взбить чеснок, красный перец чили и уксус в миксере.
    Подавайте момусы с чатни.
Кулинарная книга:
Автор: admin | 27-07-2018, 19:58
Просмотров: 88
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
top-shop.ru