Домашние эклеры с рикоттойЭклеры из цельнозерновой муки с рикоттой - это более здоровый вариант всем знакомого французского десерта. Диетологи одобряют! Ингредиенты:Мука пшеничная цельнозерновая - 30 гКрахмал кукурузный - 40 гВода - 150 млСоль - 1/2 гРазрыхлитель - 1 ч. л.Яйцо куриное - 2 шт.Сухое

Кордон блю из курицы с грибами и ветчиной Любое блюдо выигрывает от добавления даже небольшого количества грибов. В этом рецепте нет сыра, поэтому Кордон блю можно есть и холодным. Сложность: средняя Кухня: Швейцарская кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:куриное филе 4 шт.грибы 260 гветчина 4 ломтикалук репчатый

Картофельно-мясные шницели Шницель относится к немецкой кухне. Изначально - это кусок мяса обжаренный в масле. Сегодня существует несколько десятков вариантов рецепта шницеля. Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:мясной фарш 500 гкартофель 5 шт.яйца 5 шт.мука

Слоеный «Цезарь» с креветками и крабовыми палочками «Быстрый» салат, если нет времени, а на пороге внезапно появились дорогие гости. Компоненты выкладываются слоями. Количество порций: 4 Сложность: просто Время приготовления: 20 минут Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:креветки 200 гкрабовые

Свинина по-степному в панировке из картофеля Мясо и картошка! Мы соединили эти два ингредиента для любителей этих продуктов! А главное блюдо сытное и не нужно готовить дополнительно гарнир к мясу Количество порций: 4 Сложность: средняя Время приготовления: 45 минут  Кухня: Домашняя

Португальские пирожные Паштел-де-ната (Паштейш) Паштел-де-ната или просто Паштейш — это пирожное родом из Португалии в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Этот десерт очень запоминающийся, а главное готовить его просто и быстро. Количество порций: 6 Сложность: средняя Время

Итальянское печенье с яблоками и грецкими орехами Вкуснейшее домашнее яблочное печенье с нежным вкусом и ароматом яблок, ванили и грецких орехов. Печенье получается хрустящее, рассыпчатое снаружи и мягкое внутри. Готовится очень быстро и просто из доступных ингредиентов. По желанию можно добавить

Рулетики из куриной печени с творожной начинкой Рулеты из куриной печени очень нежные, их можно разрезать на кусочки и подать как закуску к любому столу, а можно подать вместе с гарниром как полноценное блюдо, решать только Вам! Количество порций: 5 Сложность: средняя Время приготовления: 55 минут

Пышный омлет в духовке к завтраку Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:молоко 300 мляйца 6 шт.масло сливочноесольПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Взбивание миксером яиц создает пышную пену, но не подходит для жарки омлета. Чтобы создать нужную консистенцию, необходимо яйца взбивать венчиком, добавив

Ленивая шуба Ингредиенты: - 4 яйца - 2 свеклы - 1 лук - 1 селедка - 200 гр майонеза - 2-3 зубчика чеснока - зелень - укроп, петрушка - соль - по вкусу Приготовление: 1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке. 2.

Крабовые рафаэлки с чеснокомСложность: просто Время приготовления: 30 минут Кухня: Домашняя кухняИНГРЕДИЕНТЫ:крабовые палочки 1 упаковкасыр 150 гяйца 3 шт.чеснок 2 зубчикамайонезПРИГОТОВЛЕНИЕ: 30 минут1 Сварить яйца, крупно натереть.2 Крабовые палочки и сыр – мелко натереть.3 Чеснок пропустить

Самые вкусные и сочные чебуреки В моей семье все обожают чебуреки и думаю, что все хозяйки умеют их готовить. Но у каждой хозяйки они получаются разные, а иногда и не получаются, как хотелось бы. Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я поделюсь с вами этим рецептом. Тесто

Простой салат с сыром и ветчиной Простое блюдо, которое можно подать не только в виде салата, но и намазать полученную сырно-мясную массу на бутерброды. Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:ветчина 300 гсыр твердый 200 гяйца 4 шт.лук репчатый 1 шт.перец черный

Рыба с сыром в сметане Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:рыба 2 кгсметана 400 гсыр твердый 150 гяйца 2 шт.лук репчатый 3 головкимасло растительноегорчицаспецииукропмукасольПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Рыбу подготовить, обмыть, почистить, порезать на небольшие куски. Для панировки смешать соль,

Торт «Пломбир» со вкусом мороженого Никакой праздничный стол не обходится без праздничного торта. Я сегодня хочу познакомить вас с тортом «Пломбир». Это торт со вкусом мороженого, один из моих любимых тортов. Он очень нежный, полностью пропитанный кремом, всегда нравится гостям. Этот рецепт торта –

Творожно-яблочное суфле с корицей в микроволновке Микроволновая печь способна быстро накормить семью завтраком, процесс выпекания десерта займет всего несколько минут. Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:творог 9% 200 гяблоки сладкие (большое) 1 шт.яйца 1 шт.корица

Пирожное ПП-брауни на десерт Сложность: просто Кухня: Американская кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:вода 300 млкакао-порошок 100 гяйца 2 шт.заменитель сахара по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Проварить на водяной бане смесь какао с водой, всыпать сахарозаменитель. 2 Желтки взбить, добавить в какао, перемешать, убрать с

Отбивные из курицы в хрустящем кляре Корочка-кляр не даст мясу пересохнуть. Сложность: простоКухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:куриное филе 3-4 шт.яйца 2 шт.мука 2-3 ст.л.вода 1 ст.л.масло растительноесольПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Промыть куриное филе, обсушить с помощью бумажных полотенец. Неровные кусочки

Новогоднее песочное печенье с кунжутом Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить песочное печенье которое можно подать на новогодний стол.. Всем спасибо, всем удачи. Количество порций: 14 Сложность: просто Время приготовления: 1 час Кухня: Русская кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:мука пшеничная

Куриное филе в хрустящей овсяной корочке Плотная, многослойная панировка сохраняет вкус и аромат куриного мяса. Блюдо можно дополнить подходящим соусом и нарезанными овощами, салатом. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухняИНГРЕДИЕНТЫ:куриное филе 400 гкефир 1% 200 мловсяные хлопья 50 гяичный

Шницель из капусты в кляре Если у вас нет под рукой панировочных сухарей, то вы можете заменить их кляром. К тому же такие капустные котлетки получаются более сытными и воздушными. Ингредиенты:1 небольшой вилок капусты;2 яйца;2 ст.л. майонеза;3 ст.л. муки;соль;чёрный перец;масло для

Классический сабайонТакой десерт подают в бокалах или стаканчиках, края которых задекорированы сахарным песком или пудрой. Ингредиенты:желтки – 4 шт.;сахар – 3 ст.л.;вино – 150 мл.;корица – 1,5 ч.л.Приготовление:Яйца помойте, осторожно разбейте скорлупу и отделите желтки от белков.Поставьте на

Лимонный крем сабайонДля усиления нежного аромата яичного соуса, в него можно добавить цедру лимона или лайма.Ингредиенты:желтки – 4 шт.;сахар – 3 ст.л.;вино – 150 мл.;цедра – 1/2 ч.л.Приготовление:Поставьте на газ кастрюлю с водой, чтобы она закипела.Помойте яйца, разбейте и отделите желтки от

Горячий сабайон с клубникойОчень интересное сочетание холодных ягод и горячего соуса понравится даже избалованным гурманам. Ингредиенты: желтки – 4 шт.;сахар – 3 ст.л.;вино – 150 мл.;клубника – 200 гр.;шоколад, мята.Приготовление: Поставьте кипятиться воду.Клубнику помойте, оторвите плодоножки, и

Слоеный салат с крабовыми палочками и маринованными грибами Всегда готовлю этот салат на Новый год, в моей семье он уже стал новогодней традицией) Салат слоеный с выгодным сочетанием ингредиентов. Получается салат красивым, сытным, со свежим вкусом. Этот салат станет вашим фаворитом на любой