сливки
28
0

Бефстроганов Пушкин

21 июл 2020
мин.
.
Бефстроганов Пушкин Бефстроганов на руси употребляли в пищу только знатные высокоуважаемые люди. В советские времена считалось, что в ресторане такое блюдо могут себе позволить только единицы. А сегодня это блюдо можно всего за час приготовить у себя дома. Как? Узнаете на нашем сайте. Начнем с
43
0

Клубничный торт

30 июн 2020
мин.
.
Клубничный торт ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 – яйца 160 гр. – сахарного песка 140 гр. – муки 15 гр. – какао-порошка 10 гр. – разрыхлителя теста крем: 500 гр. – сливки 33% жир. 50 гр. – сахарной пудры 350 гр. – клубники ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Взбить яйца и сахарный песок, добавить муку, какао и
59
0

Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром

29 июн 2020
мин.
.
Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная шея - 1 кг. соль перец русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце) чеснок - 2 зубчика для начинки: шпинат - 150 гр. растительное масло - 20 мл. сливки - 50 мл. соль перец сыр моцарелла - 50 гр. для соуса: красный лук - 1/2 шт. грибы белые -
58
0

Торт «Тирамису»

28 июн 2020
мин.
.
Торт «Тирамису» Используемые ингредиенты для приготовления торта «Тирамису» по-итальянски: сыр маскарпоне - 600 гр. яичные желтки - 6 шт. сахар - 1 стакан кофе эспрессо - 2 стакана ром - 1/4 стакана печенье савоярди или дамские пальчики - 400 гр. сливки - 2 стакана ваниль - 2 ч.л. какао (порошок) -
59
0

Шоколадно-ореховое мороженое

20 июн 2020
мин.
.
Шоколадно-ореховое мороженое Используемые ингредиенты для приготовления шоколадно-орехового мороженого в домашних условиях: сливки 33% - 500 мл.сгущенное молоко – 380 гр.какао – 50 гр.ванильный сахар – 3 ч.л.конфеты «Осенний вальс» - 5 шт.фундук – 100 гр.сахарная пудра – 2 ст.л.Время
51
0

Перченый стейк по-французски

19 июн 2020
мин.
.
Перченый стейк по-французски Используемые ингредиенты для приготовления перченого стейка по-французски:Вино сухое - 150 млЧерный молотый перец - 1 ст.л.Сливки - 150 млЧеснок - 2 зубчикаРастительное масло - 20 млВырезка телячья - 300-400 гр.Время приготовления: от 35 минут После приготовления вы
43
0

Вителло тоннато

18 июн 2020
мин.
3
Вителло тоннато Используемые ингредиенты для приготовления блюда вителло тоннато по классическому рецепту:телятина - 1 кгбульон мясной - 1 лжелток яичный - 2 шт.сок лимонный - 1 ст.л.горчица - 1 ст.л.масло оливковое - 150 млтунец консервированный - 200 гр.сливки - 100 млкаперсы - 1 ст.л. (или
55
0

Домашние пирожные

17 июн 2020
мин.
.
Домашние пирожныеВкусные и воздушные пирожные можно легко и быстро приготовить самостоятельно. Ингредиенты:Тарталетки десертные - 10 штукВзбитые сливки - 150 гВаренье - 50 гФрукты (клубника, малина, ежевика, голубика, виноград) - по вкусуСахарная пудра - 10 гПриготовление: На дно тарталетки тонким
74
0

Чкмерули по-грузински в сливочном соусе

22 май 2020
35 мин.
1-4
Чкмерули по-грузински в сливочном соусе Грузинская кухня довольно разнообразна в приготовлении своих блюд, одно из них это чкмерули курица по грузински. Достаточно простое и быстрое в приготовлении грузинское блюдо чкмерули из доступных продуктов. Используемые ингредиенты для приготовления
78
0

Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке

29 апр 2020
мин.
.
Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке Сложность: простоКухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:сливки 30% 300 млрыбный фарш 250 гсыр твердый 50-100 глук репчатый 1 головкасухари молотые 3-4 ст.л.перец белый молотыйброкколисольПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1. Добавить к рыбному фаршу прокрученную
104
0

Минтай в сливках под овощами

29 апр 2020
мин.
.
Минтай в сливках под овощами Сложность: простоКухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:сливки 100 млморковь 1 шт.минтай 1 шт.лук репчатый 1 головкасухари панировочныемасло растительноемасло сливочноемукаПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1. Порезать рыбу на одинаковые кусочки, присолить, оставить в покое на пару часов.
76
0

Говяжьи стейки с горчичным соусом

26 апр 2020
мин.
.
Говяжьи стейки с горчичным соусом Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:говяжий стейк 2 шт.масло растительное 2 ст.л.перец черный молотыйсольдля соуса:сливки 120 млвино белое 50 млгорчица зернистая 1 ст.л.лук репчатый 1 головкаприправыПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1. Говяжьи стейки обжарить на
106
0

Картофельно-морковные драники с грибным соусом

09 апр 2020
25 мин.
.
Картофельно-морковные драники с грибным соусом Ингредиенты:картофель — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. шампиньоны морковь — 1 шт. сливки — 150 мл укроп петрушка масло растительное соль — по вкусу КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 ингредиентов ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут Способ приготовления Очищаем луковицу
134
0

Стейк с перечным соусом от Артёма Мартиросова

31 мар 2020
мин.
.
Стейк с перечным соусом от Артёма МартиросоваНаука говорит нам: снизить канцерогенность мяса при жарке возможно, если добавлять к нему чёрный перец, чеснок и ароматные травы (розмарин, тимьян, орегано и прочие). Шеф-повар ресторана “Крабы Кутабы”  Артём Мартиросов  поделился с нами простым рецептом
108
0

Творожный кулич на дрожжах без опары

27 мар 2020
1 час + 2 часа
.
Творожный кулич на дрожжах без опарыДля приготовления этого кулича используются гранулированные «быстрые» дрожжи. Заменять в этом рецепте их на обычные прессованные нельзя, т.к. изменяется технология. Сложность: средняя Время приготовления: 2 часа Время подготовки: 1 час Кухня: Домашняя кухня
129
0

Ирис-фадж с кешью

26 мар 2020
мин.
.
Ирис-фадж с кешьюФадж – название молочного ириса, конфетной сладости, в англоязычных странах, где различают ирисную массу без добавления молока и ирис с молоком. Английские кондитеры эту массу непременно взбивают, а в США популярен темный фадж, в который добавляется какао-порошок, ванилин.
101
0

Пасха творожная со сливками и пряностями

06 мар 2020
30 мин.
.
Пасха творожная со сливками и пряностями Время приготовления: 30 мин Средняя сложность Ингредиенты: Творог - 700 гр. Куриные яйца- 3 шт. Сметана жирная - 1 стакан Сахарный песок - 100 гр. Цукаты - 1 ст.л. Изюм - 2 ст.л. Грецкие орехи - 2 ст.л. Ванильный сахар - 2 ч.л. Корица - 0,5 ч. л. Мускатный
135
0

Паста карбонара с шампиньонами и беконом

20 фев 2020
мин.
.
Паста карбонара с шампиньонами и беконом Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г спагетти 200 г шампиньонов 200 г сливок 15% 100 г бекона 100 г сыра пармезан 2 яйца 1 ст.л. оливкового масла перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Сварить до готовности спагетти. Шаг 2.
136
0

Тефтели из говяжьего фарша с рисом в сливочном соусе

05 фев 2020
1 час 30 мин.
2
Тефтели из говяжьего фарша с рисом в сливочном соусе Блюдо из говядины не содержит лишнего жира. Сочность кушанью придаст подлива. Количество порций: 2 Сложность: средняя Время приготовления: 1 час 30 минут Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжий фарш 400 г сливки жирные 1 стакан бульон 1 стакан
139
0

Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

04 фев 2020
мин.
.
Нежная индейка под сливочно-сырным соусом Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:филе индейки 600 гсыр голубой 150 гсливки 11% 200 млмасло растительное 20 млперец черный молотый ¼ ч.л.соль ¼ ч.л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Порезать на небольшие кусочки сыр, сложить в сотейник, прогреть на малом
199
0

Лосось в сливках с тальятелле

25 янв 2020
мин.
.
Лосось в сливках с тальятеллеЧтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, не обязательно иметь много продуктов. Тому доказательство - рецепт пасты с лососем от  Сергея Малозёмова.   ИнгредиентыТальятелле — 200 гСёмга(филе) — 200 гСливки — 200 мл (20-30% жирности)Соль по вкусуКрасная лососёвая икра для
103
0

Творожный торт «Зебра» с шоколадным печеньем

25 янв 2020
30+480 мин.
.
Творожный торт «Зебра» с шоколадным печеньем Сложность: просто Время приготовления: 30 минут Время подготовки: 8 часов Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:сливки 38% 500 млтворог мягкий 250 гмолоко 100 млпудинг (инстант) 1 пачкапеченье шоколадное 12 шт.сахар ½ стаканамолоко ½ стаканадля
167
0

Португальские пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)

21 янв 2020
50 мин.
6
Португальские пирожные Паштел-де-ната (Паштейш) Паштел-де-ната или просто Паштейш — это пирожное родом из Португалии в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Этот десерт очень запоминающийся, а главное готовить его просто и быстро. Количество порций: 6 Сложность: средняя Время
178
0

Фрикасе из курицы с грибами

27 дек 2019
мин.
.
Фрикасе из курицы с грибамиЧто может быть лучше неповторимого грибного аромата – только добавленная к ним нежная курица и лёгкий сливочный вкус. Такое блюдо готовится довольно быстро и не требует лишних усилий. Ингредиенты:полкило филе курицы;150 мл. сливок;3 ст.л.сметаны;1 луковица;200 гр.
128
0

Торт-суфле «Птичье молоко» с малиновым желе

27 дек 2019
мин.
.
Торт-суфле «Птичье молоко» с малиновым желе Торт «Птичье молоко» в России получил популярность в 60-80 годах. Название появилось из-за того, что данное кондитерское изделие было приблизительно также сложно достать. Существует большое количество рецептов такого торта. Но этот имеет отличия в том,
Mothercare
top-shop.ru
top-shop.ru