Селедочная закуска Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная закуска должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте. Ингредиенты: 2 филе соленой сельди, 1 пачка сливочного масла, плавленый сырок (200 г),

АДЖИКА "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря - попробуйте и убедитесь! Продукты (на 6 порций): На 6 банок емкостью 300 мл: Ингедиенты: Помидоры - 2,5 кг Морковь - 500 г Перец болгарский красный - 500 г Лук репчатый - 300 г Чеснок - 200 г Перец красный

Забавные Бутерброды Вы маленькая девочка, и только учитесь готовить, но вы хотите порадовать вашу маму. И мы готовы помочь Вам сделать эти впечатляющие бутерброды, они довольно просты и не займут много времени для приготовления.  Эти бутерброды не только вкусные и питательные, но забавные и

Ирландское рагу, тушеное мясо с овощами Традиционное ирландское рагу сделано с бараниной, луком и картофелем, но современные версии обычно содержат говядину. Многие вариации ирландского рагу существуют, в том числе и эта версия сделаны с говядиной и Guinness крепким пивом, которое смягчает

Говядина тушеная на медленном огне Пищевая ценность одной порции: 576 калорий; 30,3 г жира; 29,8 г углеводов; 44,1 г белка; 132 мг холестерина; 541 мг натрия. Ингредиенты: 12 ч 20 м 6 порций 576 ккал     1 кг. говядины нарезать кусками примерно по 2.5 см.     60 г. муки общего назначения     1/2

Свекольная икра, остренькая и сочная Ингредиенты: 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами) 80 ми.л.

Салат "Парамониха" 2 кг помидор - дольками 1 кг лука - кольцами 1 кг моркови - на крупной терке 1 кг сладкого перца - соломкой 300 гр. растительного масла 300 гр. сахара 100 гр. 9% уксуса 2 ст.л. соли 1. Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ" Понадобится: 4-5 кг баклажан, 2 головки чеснока, 2 головки лука, 2 моркови, 2 яблока, 2 шт. красного сладкого перца. Соус: 2 л томатного сока, 2 стак. растительного масла, 1 ст. 9% уксуса, 1 стак. сахар, ½ стак. соли. 1. Размешать продукты для соуса,

Вкусная картошка в духовке Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных! Рецепт вкусного  мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки. Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует

Эффектный салат Миллион алых роз Эффектный праздничный салат, который несомненно украсит любой праздник! А готовится он очень просто! Ингредиенты: Селёдка - 1 штука; Огурец свежий - 2 штука; Морковь - 2 штуки; Картофель большой - 2 штуки; Свекла средняя - 2 штуки; Сырок плавленый - 1 штука;

Салат Ромашки 1-й слой - рис варенный, смазать майонезом; 2-й слой - горбуша (консерва) без жидкости, размять вилкой,смазать майонезом; 3-й слой - лук , смазать майонезом; 4-й слой - морковь, смазать майонезом; 5-й слой - свежий огурец 6-й слой - сделать ромашки (ромашки-белки порезать

Салат Пенек Этот салат я увидела на дне рождения своей подруги и пришла в восторг — красиво невероятно! К тому же вкус потрясающий. Все гости не переставали восхищаться. теперь и я умею делать салат «Пенек». Советую всем научиться и поразить гостей. Приготовление: Берем ведерко из под майонеза ,

Мои ленивые голубцы Ингредиенты:  500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной) 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного) 2 яйца свежая капуста свежая морковь томат паста, сметана любимые специи примерное кол-во будет видно на фото Приготовление: Рис  отварить, морковь

КУРИЦА УДИВИ ГОСТЕЙ Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Куриный салат Ингредиенты: Куриная грудка - 300 Грамм Сыр твердый - 150 Грамм Яйца куриные - 4 Штуки Морковь - 1 Штука Киви - 1 Штука Кукуруза консервированная - 100 Грамм Майонез - 3 Ст. ложки Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до

Куриный плов в горшочках Ингредиенты:Окорочок куриный — 1 шт, - Морковь — 1 шт, - Лук репчатый — 1 шт, - Рис — 6 ст. л., - Соль (по вкусу), - Масло растительное, - Приправа (для курицы) Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее Блюдо № 1 на моем столе! «Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ Соседи у меня просто замечательные, принесли мне два ведра опят. В этом году у нас урожай на эти грибы. Приготовила я икру, угостила соседей и вам рецептик хочу написать. На 2 кг отварных грибов (варить 15 мин) взять:  300 г репчатого лука мелко порезать, 300 г моркови

Заправка для супчиков Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. Ингредиенты: -Лук - 1 кг

Заливной пирог в мультиварке Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) – 250 гр. 3 шт. средних луковиц. 2 шт. моркови. Масло растительное. Филе курицы – 350 гр. Соль и черный перец – по вкусу. Для теста: Мука – на глаз. 3,5 столовые ложки сметаны. Половина стакана молока. 3 шт. куриных яиц. Соль –

Сырный суп с креветками Ингредиенты: Вода - 2 литра Креветки – 300 граммов Картофель – 300 граммов Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Сырок плавленый – 160 граммов Соль – 1 щепотка Лавровый лист – 1 штука Перец черный горошек – 4 штуки Петрушка свежая – 1 веточка Приготовление:

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В ОРИГИНАЛЬНОМ СМЕТАННОМ СОУСЕ Понадобится: 500г куриных желудков, 150г сметаны, 2 маринованных огурца, по 1 луковице, моркови и зубчику чеснока, 0,5 см корня имбиря свежего, 2 ст.л. хрена, черный перец, растительное масло, соль. Приготовление: Проварить желудки в

ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Понадобится: 1кг куриных желудков, 50г сливочного масла, по 2 моркови и луковицы, по 4 ст.л. майонеза и сметаны, растительное масло, черный перец, елень, соль. Приготовление: Отварить желудки до мягкости, дать остыть и нарезать. На терке потереть

Соте по-кубански Ингредиенты: 1 кг кабачков, 1 кг баклажанов, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 15 кг помидоров, 100 г столового уксуса 100 г чеснока, 0,5 л растительного масла, соль, сахар – по вкусу. Приготовление: Овощи нарезать соломкой. Приготовить соус. Залить им овощи и тушить

Острая армянская закуска (ассорти) Продукты: Морковь - 200 гр;Лук репчатый - 500гр; Перец болгарский - 500 гр;Помидоры - 1 кг;Баклажаны - 750 гр;Кабачки - 750 гр;Чеснок - 125 гр;Зелень петрушки - 2 пучка;Перец горький - 2 штуки;Масло растительное - 1 стакан;Вода - 1 стакан;Уксусная эссенция 70% - 1