маринад
30
0

Лучшие маринады для шашлыка

23 июл 2018
мин.
.
Лучшие маринады для шашлыка Начну, пожалуй, со ставшего традиционным маринадом для шашлыка - с маринада лукового. Для его приготовления на 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черного молотого перца. Лук очистите и натрите на мелкой терке (как вариант - измельчите в мясорубке или блендере).
46
0

Скумбрия Пальчики оближешь

25 май 2018
мин.
.
Скумбрия Пальчики оближешь У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в
54
0

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

25 май 2018
мин.
.
Вкусная и быстрая селедка в маринаде Ингредиенты: сельдь – 2 шт., лук – 1-2 большого размера, уксус яблочный – 5 ст.л., соль – 2 ч.л., сахар – 0,5 ч.л., вода – 1 стакан, перец горошком – 10 шт., щепотка зерен кориандра. Приготовление: 1.Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар,
51
0

СВИНАЯ ГРУДКА МАРИНОВАННАЯ

25 май 2018
мин.
.
СВИНАЯ ГРУДКА МАРИНОВАННАЯ Тем, кто не пробовал приготовить мясное блюдо с добавлением коричневого сахара или мёда, сложно представить такое необычное сочетания. На самом деле, мед не только смягчает волокна мяса, но и при жарке на его поверхности образуется красивая золотистая и хрустящая
92
0

Деревенский свадебный салат

22 апр 2018
мин.
.
Деревенский свадебный салат Обалденный, обалденный и еще раз обалденный! Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Хочу предупредить: сразу
46
0

Помидоры по-польски

06 апр 2018
мин.
.
Помидоры по-польски Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше В пастеризованные банки укладываем слоями:  -лук полукольцами -петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные -помидоры дольками и так чередовать, но обязательно верхний
34
0

Кабачки маринованные мгновенного поедания

05 апр 2018
мин.
.
Кабачки маринованные мгновенного поедания Ингредиенты: 500 гр. кабачков, 0,5 ч.л соли. Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3 ст.ложки 5%-ного уксуса, 2 чайн. ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень. Приготовление: Кабачки помыть и срезать кожуру.
80
0

10 лучших маринадов для шашлыка

03 апр 2018
мин.
.
10 лучших маринадов для шашлыка 1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус); 2) сухое вино, лук, соль, перец, специи; 3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки,
119
0

Куриные рулетики

14 дек 2017
мин.
.
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ Ингредиенты: ✔ 200-250 г слоеного не дрожжевого теста ✔ 400-500 г куриного филе ✔ семена кунжута 25 г ✔ 1-2ст. ложки подсолнечного масла (смазать противень) ✔ соль по вкусу ✔ перец черный свежемолотый по вкусу ✔ зелень для украшения блюда Для маринада (маринад
112
0

Скумбрия маринованная

20 ноя 2017
мин.
.
Скумбрия маринованная В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиенты: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л
95
0

Пряное мясо в пиве.

20 ноя 2017
мин.
.
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге! Ингредиенты: свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу 1 Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем
109
0

ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ

19 ноя 2017
мин.
.
ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ Ингредиенты:  Язык говяжий - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Соевый соус - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Перец чили - 1 шт. Зелень - петрушка, укроп. Способ приготовления:  1. Варить говяжий язык 3 часа (свиной 2 часа). Охладить язык опустив его в холодную воду, снять шкурку, нарезать
94
0

Рыбка под маринадом

13 ноя 2017
мин.
.
Рыбка под маринадом Рыбка под маринадом очень вкусное блюдо. Рыба может быть любая, в нашем случае минтай. Рыба приготовленная по этому рецепту хороша как холодная, так и горячая. Такая рыба долго не задерживается, а пустая кастрюлька "облизывается" - очень вкусный маринад! Ингредиенты: рыба 2
105
0

Пирог «Груши в хрустале»

28 сен 2017
мин.
.
Пирог «Груши в хрустале»Этот пирог вызывает сплошной восторг — и эстетический, и гастрономический! Вы обязаны его попробовать! Ингредиенты: Груша (среднего размера) — 6 шт. Апельсин — 1 шт. Лимон — 1 шт. Сахар — 300 г Холодная вода — 350 мл Горячая вода — 300 мл Мука — 350 г Соль — ½ ч. л.
122
0

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

10 сен 2017
мин.
.
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ  Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется. 5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны. Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лаврового листа, 10 шт.
125
0

Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке

10 сен 2017
мин.
.
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке Очень просто и очень вкусно! Отличный ужин для семьи. Ингредиенты: Курочка частями (бёдрышки или голени) Картошка Маринад: майонез или сметана готовая столовая горчица соевый соус соль,перец красная сладкая паприка карри чеснок
154
0

Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом

02 сен 2017
180 мин.
5-6
Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г перепелов700 г картофеля400 г брокколи150 г моркови150 г лука200 г бекона (сырокопченого)5–6 веточек тимьяна (или 1 ст.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано)сольперец маринад:300 мл вина (любого, по вкусу, я
196
0

Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке

13 июл 2017
м
Порций:
Вы можете для приготовления взять любое мясо - говядину, свинину, кролика, птицу или баранину. Как принято в Грузии, много пряных трав и специй. Для приготовления мяса по-грузински вам потребуются: - мясо (мякоть) - 1 кг; - 2 ст ложки меда; - 1 ст ложка лимонного сока; - 1 ст ложка сметаны;
123
0

Сагудай из скумбрии

10 июл 2017
м
Порций:
Ингредиенты: на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист. Приготовление: Скумбри лучше брать замороженную. Разморозить, но не окончательно, так
121
0

Рыба под маринадом

09 июл 2017
м
Порций:
ИНГРЕДИЕНТЫ: филе рыбы 400 гморковь: 1 шт.(150 г)лук: 2шт (200гр)помидор 1 шт.(250 г)чеснок: 2 зубчикаВода: 1ст.масло подсолнечное:сухари панировочные:сахар: 1 ч.л.базальмический уксус: 2 ст.л.соль:лавровый лист:перей черный:  ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Подготовить ингредиенты. Филе рыбы аккуратно
128
0

Рыба в томатном соусе

09 июл 2017
60-80 мин.
Порций: 5-6
ИНГРЕДИЕНТЫ: ●минтай 1200 г ●соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу ●сахар 1 ч.л. ●морковь 300 г ●лук 2 шт. ●чеснок 2-3 зубчика ●томатный сок 500 мл ●укроп зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обрезать плавники на рыбе и порезать ее на кусочки. Вымыть и почистить морковь. Нарезать ее тонкими
130
0

Рулька по-польски.

09 июл 2017
м
Порций: 4-5
Ингредиенты: Свиные рульки — 3 Штуки Морковь — 1 Штука Лук — 2 Штуки Сельдерей — 1 Штука Перец горошком — 15 Штук Гвоздика — 4 Штуки Лавровый лист — 2 Штуки Пиво светлое — 1 Литр Мед — 5 Ст. ложек Перец чили — 1 Штука Соль — 1 По вкусу Как приготовить "Рулька по-польски" 1. Первым делом подготовим
110
0

Домашний рецепт маринованной скумбрии

08 июл 2017
м
Порций:
Берём: 3 штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка. Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,и добавляем: 1 чайную
119
0

Курица в маринаде

08 июл 2017
160 мин.
Порций: 8-10
Ингредиенты: Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг Лимон (средний) — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Орегано сухое — 1/2 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Петрушка свежая — 1/4 пучка Соль — 1/2 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Хотите
119
0

Куриная пастрома 

08 июл 2017
60 мин.
Порций:
Ингредиенты:  ● 1 шт. грудка куриная (без кости)  ● 2 ст. молоко коровье  ● 3 ч.л. соль  ● 1 ст.л. масло оливковое  ● 1 ст.л. соевый соус  ● 1 ч.л. мед  ● 1/4 ч.л. мускатный орех  ● 1/2 ч.л. паприка (сладкая)  ● 1 ст.л. сок лайма  ● 3 зубчика чеснок  Приготовление:  Куриная пастрома - это
top-shop.ru