Борщ "московский" с черносливомБорщ по-московски получается очень богатым на вкус! А всё потому, что в основе - насыщенный говяжий бульон, вкус которого выгодно подчёркивает добавление чернослива. Если вы никогда не готовили борщ в таком исполнении, советуем попробовать. Вот какой рецепт предлагает

Украинский борщНа Украине в каждом регионе существуют свои традиции приготовления этого легендарного супа. Мы попросили Андрея Кошкодана, шеф-повара ресторана Luciano поделиться с нами неким усреднённым рецептом. И получилось тоже очень интересно и вкусно! Ингредиенты:Ребро свиное - около 500

Зеленый борщ из курицы с щавелем и яйцом Как только появляется первая зелень, на смену поднадоевшим за зиму картофельным супам и наваристому борщу приходит это низкокалорийное блюдо. Сложность: средняяКухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:вода 2.5 лкурица 1.5-1.8 кгкартофель 3 шт.лук репчатый

Кубанский борщЭтот борщ - настоящая гордость Кубани! И как рассказывает потомственный казак Владимир Василевич, су-шеф ресторана “Мира гриль”, настоящий кубанский борщ должен быть золотым! И вот как его готовят. Ингредиенты:Свекла - 200 гКапуста - 200 гКартофель - 200 гПомидор - 100 гПерец

Рыбная солянка Ингредиенты:судак огурцы соленые паста томатная лук репчатый масло растительное каперсы укроп оливки лимон соль КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 10 ингредиентов ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 час Способ приготовления 1. Очищаем и нарезаем на кубики солёные огурцы, отправляем в кастрюлю, добавляем

Классический рассольник с говяжьей грудинкой Изюминка этого русского блюда – традиционное добавление в суп соленых огурцов или рассола. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:говяжья грудинка 400 гперловая крупа ½ стаканасметана ½ стаканаогурцы соленые 5 шт.картофель 5 шт.морковь

Греческий куриный суп Используемые ингредиенты для приготовления куриного супа «Греческий»: Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт. Кабачок - 300 гр. Масло оливковое - 2 ст.л. Курица - 400 гр. (отварная) Бульон - 700-800 мл Желток - 2 шт. Лист лавровый - 1 шт. Лимон - 1 шт. Укроп - 1 пучок

Борщ по-молдавски Используемые ингредиенты для приготовления борща по-молдавски: морковь - 1 шт.капуста - 300 гр.репчатый лук - 3 шт.окорочка куриные - 2 шт.паста-томат - 2 ст.л.свекла - 1 шт.картофеля - 4 шт.вода - 3 ллист лавровый - 3 шт.чеснок - 2 зубчикаперец - по вкусусоль - по вкусусок лимона

Томатный суп с беконом Ингредиентылук репчатый — 1 шт. масло растительное кетчуп — 2 ст. л. томаты в собственном соку — 400 г бекон соль перец свежемолотый соус чесночный багет петрушка КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 10 ингредиентов ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут Способ приготовления: Нарезаем репчатый

Рассольник с рисом и куриными фрикадельками Рассольник по этому рецепту получается в меру густым и сытным. Для большей пикантности фарш для фрикаделек необходимо присолить и добавить немного молотого перца. В зимнее время свежие помидоры можно заменить томатной пастой. Сложность: средняя Кухня:

Рассольник Поскольку при приготовлении рассольника невозможно обойтись без соленых огурцов, то они и определили название блюда. Соленые огурцы придают супу уникальный кисло-соленый вкус. Классическое приготовление рассольника подразумевает использование говяжьего бульона и перловой крупы, но

Простой суп с сырными шарикамиСложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:вода 3 лсыр твердый 100 гмука 100 гмасло сливочное 70 гперец сладкий болгарский 1 шт.морковь 1 шт.яйца 1 шт.лук репчатый 2 головкизелень 1 пучокперец черный молотыйсольПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Твердый сыр натереть на мелкой

Быстрый суп из плавленых сырков и окорока Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:картофель 2-3 шт.сырок плавленый 2 шт.куриные окорочка копченые 1 шт.морковь 1 шт.масло растительноелук репчатыйсольПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Отварить в кипятке кубики картофеля, обжарить крупно натертую морковь с

Харчо из курицы с рисом и черносливом Оригинальное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:курица 500 грис ½ стаканачернослив ½ стаканачеснок 1 шт.томатная паста (кетчуп) 2 ст.л.перец черный молотыйсольПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Сварить бульон из куриного

Харчо из куриной грудки с соусом ткемали Быстрый рецепт известного грузинского блюда. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:куриная грудка 1 шт.рис ½ стаканалук репчатый 1 шт.чеснок 3-4 зубчикатоматная паста 3 ст.л.соус ткемали 3 ст.л.хмели-сунелипетрушка сушенаябазилик сушеныйперец

Куриное харчо с рисом в мультиварке Умный прибор сэкономит ваше время и силы. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:курица 500 грис ⅓ стаканакартофель 2 шт.морковь 1-2 шт.лук репчатый 1 шт.томатная паста (кетчуп) 2 ст.л.чеснокспециимасло растительноеПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Куриное мясо и

Домашний рассольник с груздями Оригинальный рецепт с грибами. Вкусное и сытное блюдо станет гвоздем стола. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:грибы 300 ггрузди (маринованные) 200 гкартофель 4 шт.лук репчатый 1 шт.перловая крупа 2 ст.л.томатная пастамасло

Рассольник из говядины с капустой Главные составляющие этого супа – бюджетность и доступность. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:говядина 400 гкапуста белокочанная ½ шт.картофель 5 шт.огурцы соленые 2 шт.лук репчатыйкорень петрушкимасло сливочноесметанаПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Говядину

Рассольник с копченой курицей и колбасой Оригинальный рецепт с добавлением копченой колбасы и лапши. Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:бульон овощной 3 лколбаса копченая 200 гкурица копченая 100 гогурцы маринованные 3 шт.картофель 2 шт.морковь 1 шт.лук репчатый 1 шт.лапшамасло

Сырный супчик с курицей и рисом Сложность: просто Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:куриное филе 500 гсыр плавленый 400 гкартофель 400 глук репчатый 150 гморковь 150 грис 150 гвода 3 лперец черный молотыйзеленьсольПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Залить куриное филе тремя литрами воды, подсолить, поперчить,

Зеленый борщ из курицы с щавелем и яйцом Как только появляется первая зелень, на смену поднадоевшим за зиму картофельным супам и наваристому борщу приходит это низкокалорийное блюдо. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:Таблица мервода 2.5 лкурица 1.5-1.8 кгкартофель 3 шт.лук

Зеленый борщ на говяжьем бульоне с сельдереем Вместо курицы зеленый борщ можно приготовить из говядины или не очень жирной свинины. Но такой вариант не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ и детям. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:Таблица мервода 1.5-2.5 лговядина на кости

Вкуснейший украинский борщ с копченым салом Само слово «борщ» появилось гораздо раньше того, как в мясной бульон стали добавлять свеклу. По легенде вместо этого полезного овоща клали траву борщевик, он него и произошло название всем известного блюда. Другая гипотеза гласит, что название произошло

Украинский борщ с чесноком из свининыНастоящее национальное блюдо, сытное и ароматное. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:Таблица мерсвинина 500 гкапуста ¼ вилкакартофель 3 шт.свекла 2 шт.лук репчатый 2 шт.морковь 1 шт.чеснок 4 зубчикатоматная паста (соус) 4 ст.л.сахар 2 ст.л.соль

Борщ с щавелем и свининой в мультиварке Быстро и без особых усилий вкусный зеленый борщ на даче можно сварить в мультиварке. Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:Таблица мербульон 2.5 лсвинина 400 гкартофель 4 шт.яйца 3 шт.морковь 1 шт.лук репчатый 1 шт.щавель 1 пучокзелень свежая