На ужин
57
0

Котлеты «Цыганские»

24 июл 2018
мин.
.
Котлеты «Цыганские» Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ… Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными у меня не получались! Как приготовить
55
0

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью

26 апр 2018
60 мин.
3-4
Дранички с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель — 6 Штук Лук — 1 Штука Ветчина — 200 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный) Мука — 4-5 Ст. ложек Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек
111
0

МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

08 апр 2018
мин.
.
МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты:Минтай 400 г Сметана 150 г Чеснок 5 г Соль, перец черный молотый по вкусу – Приправа для рыбы по вкусу Укроп 1 пучок Масло оливковое 1 ст. ложка Сок лимонный по вкусу Приготовление: 1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски,
63
0

Нежные и вкусные котлетки Рыбное чудо

08 апр 2018
мин.
.
Нежные и вкусные котлетки Рыбное чудо Самые вкусные на свете Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как
64
0

Мои ленивые голубцы

08 апр 2018
мин.
.
Мои ленивые голубцы Ингредиенты:  500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной) 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного) 2 яйца свежая капуста свежая морковь томат паста, сметана любимые специи примерное кол-во будет видно на фото Приготовление: Рис  отварить, морковь
58
0

Котлеты с подливой

07 апр 2018
мин.
.
Котлеты с подливой Ингредиенты: 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам) 2 средних луковицы луковица 1 зубчик чеснока 1 ломтик батона немного сливок или молока 1 ст.л. муки 3 ст.л. томатной пасты 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее) масло для жарки соль и
67
0

Пышные котлетки прямо к ужину

07 апр 2018
мин.
.
Пышные котлетки прямо к ужину Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. К тех пор как я впервые приготовила котлеты с кабачками по этому рецепту, они пользуются неизменным успехом у
53
0

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

07 апр 2018
мин.
.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ Ингредиенты: Картофель – 500-600г – Яйцо сырое – 1шт – Мука пшеничная – 100-150г – Фарш смешанный – 500г – Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, перец,
71
0

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее

07 апр 2018
мин.
.
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее Блюдо № 1 на моем столе! «Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно
64
0

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

03 апр 2018
мин.
.
Запеканка с мясным фаршем и картофелем Ингредиенты: Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1шт. Сыр — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г
65
0

Тефтели «Как в садике»

02 апр 2018
мин.
.
Тефтели «Как в садике» Ингредиенты: Для тефтелей: Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 гр Рис — 1\2 стакана кругло зернового Лук — 1 средняя луковица Яйцо — 1 шт. Мука для панировки Соль по вкусу Растительное масло (для жарки) Для подливы: Томатная паста — 1 чайная ложка Мука —
73
0

Запеканка с фаршем и гречкой

29 мар 2018
70 мин.
6-7
Запеканка с фаршем и гречкой Ингредиенты: 700 г куриного фарша 2 крупные луковицы 2 морковки 250 г гречки 2 яблока 120 г сыра Рецепт приготовления запеканки с фаршем: В смеси растительного и сливочного масел обжарить до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки —
65
0

Картофельная запеканка с фаршем

29 мар 2018
60 мин.
4-5
Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: 5-6 картофелин, 500 грамм фарша, луковица, 3 яйца, немного сыра, свежая зелень. Приготовление: Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук
104
0

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

23 янв 2018
60 мин.
4-5
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Состав: -500 гр. куриного филе - 1 луковица - 1 яйцо - 3 зубчика чеснока - 200 мл сливок - 150 гр. твердого сыра Способ приготовления: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить
98
0

Мясные шарики

22 янв 2018
45 мин.
8
Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом Ингредиенты: Говяжий фарш 1 кг; Лук репчатый 1 шт; Масло сливочное 30 г; Хлебные крошки 60 г; Яйцо 2 шт; Соль по вкусу; Чёрный перец по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Лимон (цедра) 1 ч.л.; Бульон 500 мл; Сливки жирные 125 мл; Мука
95
0

Мясной рулет с яйцом

21 янв 2018
мин.
.
Мясной рулет с яйцом Ингредиенты: - фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу) - Готовое слоенное тесто 0,5 кг - Яйца варенные 3-4 шт. - Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания) Приготовление: Половину фарша выкладываем на размороженное тесто… Сверху кладем яйца, порезанные
82
0

Самый вкусный рецепт печени

20 янв 2018
мин.
.
Самый вкусный рецепт печени Печень получается мягкой, сочной, нежной! ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г говяжьей печени 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень
124
0

Ленивые голубцы

19 янв 2018
60 мин.
5-6
Ленивые голубцы Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина! И быстро, и вкус отменный! Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Приготовление: Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко.
96
0

Куриные оладьи с сыром на кефире

02 дек 2017
60 мин.
4
Куриные оладьи с сыром на кефире Ингредиенты: - 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче - 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см - 2 яйца - 100 г кефира - 100 г муки - по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
103
0

Куриное филе в кляре

29 ноя 2017
мин.
.
Куриное филе в кляре Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!... Ингредиенты: куриные грудки - 600 г., яйца - 3 шт., мука - 2 ст.л. с верхом, лимонный сок - 1 ст.л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ "карри", тертый сыр - 50 г. (на любителя). Приготовление: Грудки
103
0

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе

28 ноя 2017
мин.
.
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе Ингредиенты: Фарш-400 гр. Лук,чеснок, Яйцо, Булка(замочить в хол. молоке). Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовление: Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
91
0

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

15 ноя 2017
мин.
.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ Ингредиенты: -Картофель – 500-600г -Яйцо сырое – 1шт -Мука пшеничная – 100-150г -Фарш смешанный – 500г -Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, перец, яйцо,
102
0

Ленивые голубцы

14 ноя 2017
60 мин.
5-6
Ленивые голубцы  Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!  И быстро, и вкус отменный!  Ингредиенты:  300 грамм капусты,  500 грамм свежего фарша,  100 грамм риса,  1 яйцо,  соль,  перец.  Приготовление:  Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко.
146
0

Рыба, запеченная в яйце со сметаной

13 ноя 2017
мин.
.
Рыба, запеченная в яйце со сметаной на 100грамм - 104.76 ккалБ/Ж/У - 14.06/5.02/1 Ингредиенты: филе рыбы 1 шт яйца 4 шт лук по вкусу сметана 2-3 ст.л сыр нежирный оливковое масло соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
96
0

Картофельные зразы

12 ноя 2017
60 мин.
6-8
Картофельные зразы Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1,5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
top-shop.ru